Inspektorių sprendimu, „Pušyno namuose“ negali būti gaminamas maistas nei kavinės lankytojams, nei viešbučio svečiams. Sigito STRAZDAUSKO nuotr.
Maisto kontrolės inspektoriai laikinai sustabdė kavinės-baro „Pušyno namai“ veiklą. Taikyti griežtą bausmę nuspręsta, patikrinus įmonės virtuvę – čia tvyrojo nešvara, pagaminti padažai buvo laikomi panaudoto maisto žaliavų taroje. Be to, nustatyta rizika ir pakartotinei produktų taršai.
Pranešė viešbučio gyventojas
Mažeikių valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininkas Zigmantas Stumbra „Santarvei“ sakė, kad skundą apie netvarkingą virtuvę gavo iš viešbučio gyventojo.
„Matyt, laikė atsidarę virtuvės duris, ir pamatė žmogus,“ – sakė pašnekovas.
Patikrinimo metu nustatyta, kad dalis naudojamo gamybinio inventoriaus, skirto maistui gaminti bei laikyti buvo nešvarus, nevalytas, neatitiko higienos reikalavimų. Pagaminti padažai buvo laikomi panaudoto maisto žaliavų taroje, naudojamos keptuvės, gruzdintuvė, pjaustymo lentelės rastos pažeistais paviršiais.
Inspektoriai rado ir nusitrynusius inventoriaus ženklinimus – tai rizika pakartotinei produktų taršai.
Veikla sustabdyta, kol išsivalys
Z. Stumbra „Santarvę“ informavo, kad už higienos reikalavimų nesilaikymą inspektoriai „Pušyno namų“ veiklą sustabdė – čia negali būti gaminamas maistas nei kavinės lankytojams, nei viešbučio svečiams.
„Sustabdyta bus tol, kol išsivalys. Gal jie ir per dieną išsivalys, nežinau, kaip sugebės tai padaryti – bet po sustabdymo turi susitvarkyti viską „nuo… iki“. Nebus atleidžiamas nė mažiausias pažeidimas,“ – užtikrino tarnybos viršininkas.
Z. Stumbra pasakojo, kad anksčiau šiai maitinimo įstaigai priekaištų neturėjo, inspektoriai nebuvo gavę ir lankytojų nusiskundimų.
Už maisto kontrolę atsakingas pareigūnas svarstė, kad tokia nešvara, matyt, atsirado dėl taupymo.
„Trūksta žmonių dirbti. O kaip kitaip? Aš tai manau, kad taip. Dvi moterys dirba – viena virėja, kita pagalbinė. Jeigu yra daug žmonių viešbutyje, o kavinė veikia ir vakare, tai jau vien pagaminti patiekalus kiek darbo, o kur dar dokumentacijos pildymai?“ – samprotavo pašnekovas.
Planinis patikrinimas – kas 2 metai
Tarnybos viršininkas Z. Stumbra paaiškino, kad kol kas jokios kitos nuobaudos įmonei neskirta. Pasak pašnekovo, veiklos sustabdymas – pati didžiausia bauda.
Jeigu ne gautas skundas, pagal grafiką ši kavinė-baras būtų tikrinama tik pavasarį. Tokio tipo įstaigos priskirtos antrai rizikos grupei, kuri tikrinama kas dveji metai. Kas metai kontrolė vykdoma įvairiose švietimo, gydymo įstaigose.
Šiemet Mažeikių maisto kontrolės inspektoriai gavo jau tris skundus. Be minėtojo, kiti du – dėl prekių pasibaigusio tinkamumo vartoti termino. Vienas iš jų nepasitvirtino.
Visu pirma jei butu normalios vyrejos tokio jovalyno ne nebutu buve.tenais ne kojos nekelsiu,slykstu pagalvoti ka valgiau.
TAI VIENINTELE VIETA MAZEIKIUOSE, KUR GALI JAUKIAI PASEDETI. iR MAISTAS ANKSCIAU BUVO PUIKUS. DABAR, TIESA, SUPRASTEJES.LAUKIAME, KAD VIRTUVE PASITAISYTU, IR TOLIAU TEN DAZNAI LANKYSIMES. SEKMES TAISANT KLAIDAS( KAM JU NEBUNA)
Prisimenu ,kai p. Voras su Voriene dirbo Gabijos gimnazijoje , gyveno daugiabutyje ,vazinejo su dviraciais(nes masinos neturejo), o kai Vorienes klaseje mokesi Gimbuto dukra ir jis Vora idarbino naftos gamykoje ,viskas apsiverte -atsirado ir pinigu ir namas , naujausios masinos ir pusyno namai…
O veikla kad sustabdyta tai abejoju. Kazkodel ta pacia diena ten valgiau… nors ir nemegstu tos kavines(restoranu net nekvepia) , tai ten tiksliai kojos nekelsiu. Jau ta netvarka tikrai baisi buvo, kad uzsimerkti inspektoriai nebegalejo.
raso kad sustabde veikla tik idomu, kodel ten pilna masinu ,turbut ir toliau viskas vyksta kaip vyke
kad savininkui niekas nerupi tai tikra tiesa,kiek darbininkes imus i kasa,o kiek isides i kisene,,,,,nesmagu matyi kaip vakarelio metu kraiposi ir darbininkes stovedamos prie baro,koks savininkas tokie ir darbuotojai…….uzuojauta////////////////
Yra toks dievo įsakymas – atleisti neprieteliams, tačiau žmogus per mažas prieš aukščiausįąjį, Niekada nepažinojau asmeniškai ,,Pušyno namų“ savininko ir nesu jo mačiusi, Perskaičiusi straipsnį, prisiminiau ketverių metų senumo įvykius, kai pono ,, Pušyno namų“ savininko sūnaus vadovaujamos firmos automobilis mirtinai sužalojo žmogų. Tėvas padėjo sūnui, kad tik apkaltinti žuvusį ir gauti draudimą automobilio remontui, tačiau kiek žinau teismas atstatė teisingumą, Žuvusio artimiesiems buvo sunku patikėti, kad ponams Vorams žmogaus gyvybė nulis prieš metalo laužą, Pamąstykit, ar tokiems svarbu, ką jūs dėsit į burną ir kokiame baseine maudysitės?
Taip ir reikia. Gal susiims dabar vadovai… Gerai, kad pranešiau tai tarnybai :) Turiu ir daugiau info, kokiais nešvariais darbeliais užsiima ten vadovai, tad jei situacija nepasitaisys, busiu priverstas perduoti informaciją ir kitoms institucijoms :)
kazko visi varo i vienus vartus ,turbut pacios darbuotojos atsirasineja{daugiausia taip buna} jo jo labai skanus,pasildytas 3dienu ar is kokio baliaus likes maistas.ir inspekcija tai patvirtino…
kai ateini i priskretusi baseina tai tada ir reik skustis o ne laukt kol atsiranda laikrasti koks straipsnis kad galetumet palikt anonimiska komentara.
o maistas pusyno namuose visada buvo labai skanus ir manau ateityje taip bus :)
baisu pagalvot ka zmones valgo ,nereikia verst beda kad truksta darbuotoju ,jau vien is pasakymo matos ,daug klientu ir nespeja ,tai tegu virsininkai nekisa pelna i kisenes o priima daugiau darbuotoju.Jei yra klientu kaip suprantam yra ir pelnas ,baust kuo griezciau ,baisu daros .
Labai idomu ! Lauksime daugiau info ( koks moteriskes tel . numeris) ? !
greitai ir bankrotas turetu gresti…ten ne tik maistas baisus,bet slykstu i baseina ieiti ir nakvynei pasilikti,ten ileidziami be REGISTRACIJOS kada nori ir kiek nori tik reikia paskambinti vienai moteriskaitei,duoti pinigeliu i kisene ir viskas tvarkoj…..o paskui padorus zmogus sumokejes mokesti turi plaukioti tame paciame baseine kur vartesi darbininkes pazystami,jei savininkui idomu -bus daugiau info.
Svaros tikrai truksta.Baseinas apskretes.